ジャンボ椎茸まだできない

知り合いが宮島に農園を作っている。

長年かけて、作物ができるようになり、昨年は３年目のぶどうが出来た。ぶどうは水耕栽培だが、３年はかかるそうだ。４種類のぶどうがまずまずでき、私もぶどう狩りに参加した。今年はもっといいのができて、出荷もできるという予定だったが、昨年９月の台風で土石流の被害。ぶどう園は壊滅、振り出しに戻った。みんなで収穫したのはその１週間前、すれすれでおいしいぶどうが食べられた。

さらに椎茸も栽培している。ジャンボ椎茸で、昨年の今頃は私もたくさんもらって、干し椎茸にもして、とてもおいしい思いをした。
その調子で、この冬にはできるだろうと、年末の贈答品用にと計画していたところ、年末の大雪。想定外の寒さで、今だ収穫できない。

自然の厳しさを人事ながら感じる。
今朝は氷が張っていた。