伝統の味
伝統の味は和食だけではなく、伝統そのものにある味わい。
という捉え方はどうだろうか。
日経新聞は文化欄と1面だけが見れることになっていて、「私の履歴書」が読める。
一世を風靡した人は、読み応えがあり面白い。
猿翁さんが歌舞伎界で新しいことをすると、さんざ歌舞伎じゃないと言われたけど、今じゃ古典になっている、と書いておられる。
時代と人間性、時代と環境、その両方をどう捉えるかで悩み、作品ができあがっていくそうだ。
今の若者達とそれをとりまく環境が未来を作り、歴史を作るのか。（人は誰でも歴史の登場人物だけど）
先日、そこに、なくなりつつある伝統の味を投げ込んだ。
近々、その打ち上げ会がある。
さて、その味はいかがなものだろうか？
